Green Tea Boosts Mental Health: ग्रीन टी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। ऐसा आपने सुना भी होगा और अब यह एक अध्ययन से भी साबित हो चुका है। दरअसल, कनाज़ावा विश्वविद्यालय में ग्रेजुएट स्कूल ऑफ़ मेडिकल साइंसेज द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि ग्रीन टी का नियमित सेवन वृद्ध वयस्कों (Older Adults) में दिमाग की हेल्थ के लिए अच्छा साबित हो सकता है। इस बारे में शोधकर्ताओं ने यह पाया कि हर दिन तीन या ज्यादा कप ग्रीन टी पीने से मेंटल हेल्थ अच्छी रहती है ख़ासतौर पर ऐसे लोग जो अल्जाइमर (भूलने की बीमारी) जैसी बीमारियों का सामना कर रहे हैं उनके लिए यह बहुत लाभदायक है।
दिमाग के लिए फायदेमंद है ग्रीन टी
देश के विभिन्न शोध केंद्रों में एजिंग और डिमेंशिया के लिए जापान प्रॉस्पेक्टिव स्टडीज कोलैबोरेशन से यह रिजल्ट निकाले गए हैं। MRI डेटा के आधार पर टीम ने दिमाग की संरचना और श्वेत पदार्थ के घावों, हिप्पोकैम्पल वॉल्यूम और कुल मस्तिष्क के आकार पर ग्रीन टी और कॉफी के सेवन के प्रभाव पर पर रिसर्च की।
वैसे तो ग्रीन टी और कॉफी दोनों अपने न्यूरोप्रोटेक्टिव गुणों के लिए जाने जाती हैं, लेकिन इस स्टडी में कॉफी ने दिमाग पर किसी तरह के असर को नहीं दिखाया। जबकि ग्रीन टी ने यह दिखाया कि वह दिमाग के लिए हेल्दी ऑप्शन है। जर्नल एनपीजे साइंस ऑफ फूड में प्रकाशित परिणाम बताते हैं कि डेली डाइट में ग्रीन टी को शामिल करने से वृद्ध वयस्कों को दीर्घकालिक लाभ मिल सकता है।
शोधकर्ताओं ने अपने प्रकाशित शोधपत्र में लिखा है, “इस क्रॉस-सेक्शनल स्टडी में पाया गया है कि डिमेंशिया से पीड़ित लोग ग्रीन टी पीने और श्वेत पदार्थ के घावों को ठीक करने में अहम रिश्ता है, जबकि कॉफी पीने के साथ ऐसा कुछ नहीं है।” कमेंट्स शोधकर्ताओं ने लिखा है, “हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि ग्रीन टी पीना, विशेष रूप से प्रति दिन तीन या अधिक गिलास, डिमेंशिया को रोकने में मदद कर सकता है। फिर भी, हमारे रिजल्ट को मान्य करने के लिए आगे के संभावित अध्ययन और बुनियादी शोध की आवश्यकता है।”
ग्रीन टी के अन्य फायदे
दिल के लिए फायदेमंद: एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होने के कारण ग्रीन टी दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। इंफ्लेमेशन कम होने की वजह से ब्लड प्रेशर सही रहता है, जो दिल की बीमारियों से बचाव के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें पोलीफिनॉल्स होता है जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता, जिससे हार्ट की बीमारियां नहीं होती हैं। इसके अलावा
वजन कम करने में मददगार: बता दें कि ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट्स और कई मिनरल्स होते हैं, जो वजन कम करने में मददगार हो सकते हैं। यह चाय मेटाबोलिज्म बढ़ाती है और फैट बर्न में करने में मददगार होते हैं।
तो अगर आप भी चाय और कॉफी पीने के शौकीन हैं, तो आप ग्रीन टी पर स्विच कर सकते हैं। ग्रीन टी काफी हेल्दी होती है, जबकि चाय और कॉफी आपको कई तरह के नुकसान पहुंचा सकती हैं।
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