Raw Banana Benefits: कच्चे केले सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। हालांकि, कच्चे केले लोग खाते नहीं हैं, लेकिन जिन लोगों को इनके फायदों के बारे में पता है, वे इन्हें कई तरीके से अपनी डाइट में शामिल करते हैं। बता दें कि कच्चे केले गुणों का भंडार हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अगर नियमित रूप से कच्चे केलों का सेवन किया जाए, तो ये कई तरह से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। कच्चे केलों में मोजूद पोषक तत्वों की बात करें, तो इनमें फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है। इसके अलावा, अगर आपको अपच और पेट फूलने की समस्या हो, तो भी आप अपनी डाइट में कच्चे केलों का सेवन कर सकते हैं, काफी फायदेमंद होते हैं।
कच्चे केलों में मौजूद पोषक तत्व
आगे बढ़ने से पहले हम आपको यह बता देते हैं कि केलों में कई पोषक तत्व शामिल होते हैं, जिनमें पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। इसके अलावा, इसमें विटामिन बी 6 भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो दिमाग के लिए जरूरी होता है।
चलिए आपको बताते हैं कि कच्चे केलों के खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
हार्ट हेल्थ का रखे ख्याल
हरे केले दिल के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत बेहतर होते हैं। कच्चे केले में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो दिल के लिए फायदेमंद होता है। दरअसल, पोटेशियम ब्लड प्रेशर के लेवल को भी कंट्रोल करता है, जिससे हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक का जोखिम कम होता है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है, क्योंकि इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं।
वजन को करे कंट्रोल
यदि आप वेट लॉस करना चाहते हैं, तो भी हरे केले आपकी काफी मदद कर सकते हैं। दरअसल, इसमें मौजूद फाइबर आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिससे आपका पाचन बेहतर होता है। साथ ही फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है, जिससे आप ओवर ईटिंग से बच जाते हैं। इससे वेट मेंटेन करने में मदद मिलती है।
दिमाग को बनाए मजबूत
कच्चे केले में विटामिन बी6 भी होता है, जो मस्तिष्क के विकास के लिए जरूरी होता है। दरअसल, विटामिन बी6 न्यूरोट्रांसमीटर, जैसे- सेरोटोनिन और डोपामाइन का उत्पादन करने में मदद करता है, जो मूड को बेहतर बनाए रखता है। ऐसे में अगर आप अपनी डाइट में कच्चे केले शामिल करते हैं, तो इससे याददाश्त भी बढ़ती है।
इम्यूनिटी बढ़ाए
केले में मौजूद विटामिन सी इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए जरूरी माना जाता है। ऐसे में जिन लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, वे केलों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, केले एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होते हैं, जो सेल्स को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है और व्हाइट ब्लड सेल्स (WBC) के उत्पादन में सहायता करता है, ये रोगों से लड़ते हुए बॉडी को हेल्दी रखती हैं।
स्किन के लिए फायदेमंद
कच्चे केले में मौजूद विटामिन सी की वजह से यह आपकी स्किन के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, विटामिन सी कोलेजन प्रोडक्शन को भी बढ़ावा देता है, जो स्किन के लिए जरूरी व फायदेमंद प्रोटीन है। यह स्किन को यंग बनाए रखने के लिए जरूरी होता है। बढ़ती हुई उम्र में कोलेजन का लेवल कम होने लगता है। ऐसे में आप केलों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। लंबे समय तक स्किन ग्लोइंग और हमेशा यंग बनी रहेगी।
तो, आप भी कच्चे केले की रेसिपी सप्ताह में कम से कम एक बार ज़रूर ट्राय करके देखें।
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