सर्दी हो या गर्मी, चाय के बिना सुबह की शुरुआत करना मुश्किल लगता है। हालांकि, सर्दी में हर किसी को समय-समय पर चाय की तलब लगती रहती है, लेकिन आमतौर पर पी जाने वाली दूध वाली चाय सेहत के लिए काफी हानिकारक होती है। ऐसे में आप दूध वाली चाय की जगह कुछ हेल्दी ड्रिंक्स पीना शुरू कर सकते हैं, जो आपको फ्रेश रखने के साथ-साथ हेल्दी भी रखेंगी।
दरअसल, ठंड ज्यादा होने पर कई बार हमें उठने में आलस्य भी आता है। ऐसे में शरीर में पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। इसलिए सर्दियों में भी डाइट का खास ख्याल रखना चाहिए।
यहां हम आपको ऐसी ही कुछ हेल्दी टी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनके सेवन से आप पूरे दिन तरो-ताजा महसूस करेंगे। तो चलिए जानते हैं-
दालचीनी और शहद की चाय
अगर आपका मेटाबॉलिज्म स्लो है और आप आलस्य महसूस करते रहते हैं, तो इसके लिए आप दालचीनी और शहद से बनी हर्बल टी पी सकते हैं। यह मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने का काम करता है। दरअसल, शहद और दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जिससे इंफेक्शन और बीमारियों का खतरा कम होता है। इसे बनाने के लिए पानी में दालचीनी डालकर उबाल लो और फिर इसे ठंडा करके इसमें थोड़-सा शहद मिलाकर इसका सेवन करें।
कैमोमाइल और लेवेंडर टी
आजकल हर दूसरा व्यक्ति स्ट्रेस से जूझ रहा है। काम का स्ट्रेस, फैमिली को टाइम न देने का एहसास और अपनी जिंदगी खुलकर न जी पाने का स्ट्रेस, ऐसे में आपको कुछ ऐसा चाहिए, जो स्ट्रेस और एंग्जाइटी को दूर करे। इसके लिए आप कैमोमाइल और लेवेंडर टी पी सकते हैं। यह नर्वस सिस्टम को शांत रखता है और डाइजेशन को दुरुस्त करता है। यह चाय बनाने के लिए आपको पानी में कैमोमाइल और लेवेंडर को उबाल लेना है। इसके बाद इसे हल्का ठंडा करके इसका सेवन करें।
तुलसी और अदरक की चाय
सर्दियों में अक्सर खांसी-जुकाम की कंडीशन बन जाती है। ये वायरल बीमारी उस व्यक्ति को ज्यादा होती है, जिसकी इम्यूनिटी पावर कमजोर होती है। ऐसे में इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए आप तुलसी और अदरक की चाय पी सकते हैं। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-फंगल और एंटी-माइक्रोबियल जैसे गुण होते हैं, जो इंफेक्शन और बीमारियों का जोखिम करने का काम करते हैं। इस चाय को बनाने के लिए पानी में तुलसी की पत्तियां और अदरक डालें। थोड़ी देर पकाने के बाद इसमें शहद डालकर सेवन करें।
सेब का सिरका और शहद
सेब का सिरका खाने को पचाने से लेकर वजन कम करने तक, कई बीमारियों को दूर करने में फायदेमंद होता है। हालांकि, सुबह उठकर आप पानी में सेब का सिरका डालकर पी सकते हैं। इससे इम्यूनिटी बूस्ट होगी और मेटाबॉलिज्म भी बढ़ेगा। इस ड्रिंक को तैयार करने के लिए गर्म पानी में 1 चम्मच सेब का सिरका और 1 चम्मच शहद मिलाएं। अगर इसका सेवन खाली पेट किया जाए, तो यह ज्यादा फायदेमंद होता है।
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जीरे की चाय
अगर आपको पाचन से संबंधित समस्याएं हैं, तो आप जीरे की चाय पी सकते हैं। इसके लिए एक गिलास पानी में आप एक चम्मच जीरा डालकर उबाल लें। फिर थोड़ा गुनगुना करके इसका सेवन करें। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन क्रिया को तेज करने में मदद करते हैं।
