Fenugreek Benefits: सर्दियों में अपने खान-पान में ऐसी चीजों को शामिल किया जाता है, जिनकी तासीर गर्म हो और जो शरीर को गर्माहट दे। इससे सर्दी-खांसी जैसी वायरल बीमारियों से दूर रहने में मदद मिलती है। ऐसे ही अगर आप सर्दियों में मेथी का सेवन करते हैं, तो यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। दरअसल, मेथी की तासीर गर्म होती है, जिसकी वजह से यह सर्दियों में शरीर को गर्माहट देती है। इसके अलावा भी मेथी में कई पौष्टिक तत्व होते हैं, जो हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
आइए आपको मेथी के कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आप आज से ही अपने खाने में मेथी को शामिल कर लेंगे। आइए जानते हैं।
डायबिटीज में है फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। दरअसल, मेथी के पत्तों में अमीनो एसिड होता है जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। ऐसे में आप अपनी डाइट में मेथी को शामिल कर सकते हैं। इससे आपको ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलेगी।
अर्थराइटिस के दर्द में राहत
बढ़ती उम्र में लोगों में जोड़ों में दर्द की शिकायत होने लगती है, इसके अलावा सूजन की समस्या भी हो जाती है। अगर आप भी इन सभी परेशानियों से जूझ रहे हैं, तो आप मेथी का सेवन कर सकते हैं। दरअसल, मेथी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण शामिल होते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करते हैं। मेथी की सब्जी जोड़ों के दर्द से निजात पाने में मदद कर सकती है।
पाचन में सहायक
मेथी में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है। ऐसे में जिन लोगों को डाइजेशन की समस्या होती है, वे मेथी का सेवन कर सकते हैं। मेथी का सेवन करने से कब्ज, अपच और गैस की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है।
वजन करे कंट्रोल
फाइबर से भरपूर मेथी मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाती है, क्योंकि इसके पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। इसकी वजह से वजन कंट्रोल होता है। इसके अलावा, इसमें कैलोरी भी कम होती है। दरअसल, सर्दियों में अक्सर लोगों को यह शिकायत रहती है कि ज्यादा भूख लगने की वजह से वजन बढ़ने लगता है। ऐसे में आप अपने खाने में मेथी को शामिल कर सकते हैं, जिससे यह आपके बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में कारगर होगी। इसके सेवन से आपको जल्दी भूख नहीं लगती है।
कोलेस्ट्रॉल
जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल या हाई-बीपी की समस्या होती है, उनके लिए भी मेथी का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। दरअसल, मेथी के दानों में मारिंगेनिन नाम का फ्लेवोनोइड गुए होता है, जो ब्लड में लिपिड के लेवल को कम करता है। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी शामिल होते हैं, जो हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होते हैं। इसलिए, सर्दियों में आपकी ये समस्या न बढ़े, इसके लिए आप अपनी डाइट में मेथी को शामिल कर सकते हैं।
