Foods For Immunity: मौसम में बदलाव के साथ वायरल बीमारियों के होने का खतरा काफी बढ़ जाता है। मौसम बदलने से सर्दी-खांसी जुकाम की समस्या तुरंत बन जाती है, जो परेशानी का सबब बन जाती है। इसलिए इस मौसम में ऐसी डाइट की जरूरत होती है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करे। अगर इम्यूनिटी बढ़ाने वाली चीजों को डाइट में शामिल की जाए, तो ऐसी हल्की-फुल्की बीमारियां आपसे कोसों दूर रहती हैं।
बता दें कि विटामिन ई से भरपूर खाना आपको मजबूत इम्यूनिटी प्रदान करता है। दरअसल, विटामिन ई एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो सेल्स को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है। यहां हम आपको ऐसे 5 फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जो विटामिन ई से भरपूर होते हैं और इम्यूनिटी को बूस्ट करने में कारगर होते हैं। दरअसल, सर्दियों के मौसम में ऐसी चीजों को खाने की सलाह दी जाती है, जिनका तासीर गर्म हो। ताकि इन चीजों के सेवन से शरीर को गर्माहट दी जा सके और ठंड से बचा जा सके।
विटामिन-ई से भरपूर फूड्स-
सूरजमुखी के बीज
विटामिन ई की प्रॉप्ति के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन भी किया जा सकता है। यह इम्यूनिटी बूस्ट करने का भी अच्छा ऑप्शन है। इसे आप सलाद में डालकर या साबुत अनाज की तरह खा सकते हैं।
पाइन नट्स (पिनोली)
विटामिन ई से भरपूर पाइन नट्स भी डाइट में शामिल किए जा सकते हैं। 2 चम्मच पाइन नट्स में करीब 3 मिलीग्राम विटामिन ई होता है, जो पेस्टो और बेक्ड चीजों में इस्तेमाल होता है। इनका इस्तेमाल आप सलाद के साथ या भिगोकर सुबह के नाश्ते के साथ ले सकते हैं।
लाल शिमला मिर्च
लाल शिमला मिर्च में भी विटामिन ई की भरपूर मात्रा होती है। यदि सर्दियों में लाल शमिला मिर्च का सेवन किया जाए, तो इससे इम्यूनिटी तेजी के साथ बूस्ट होती है। लाल शिमला मिर्च को आप सब्जी, सूप या किसी अन्य तरीके से खा सकते हैं।
फिश
मछली विटामिन ई और ओमेगा-3 का अच्छा सोर्स है। साल्मन मछली में भरपूर मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है, जो आंखों, बालों और स्किन के लिए भी अच्छा होता है। अगर हफ्ते में एक बार भी इसका सेवन किया जाए, तो काफी है। आपको बेहद फायदा मिलेगा।
पीनट बटर
यदि आप सर्दियों में कुछ अच्छा खाने के साथ-साथ सेहत का भी ध्यान रखना चाहते हैं, तो पीनट बटर आपके लिए अच्छा ऑप्शन है। दरअसल, इसमें विटामिन ई की अच्छी मात्रा होती है, जो इम्यूनिटी तो बूस्ट करता ही है, साथ ही पूरे दिन बॉडी में एनर्जी भी जगाए रखता है। इसे आप ब्रेड के साथ खा सकते हैं। यह टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है।
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