Protein Rich Foods: प्रोटीन शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। अगर शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाए, तो इससे मांसपेशियां कमजोर होने लगती है और बॉडी ठीक से काम नहीं कर पाती हैं। इसलिए शरीर को फिट रखने, हड्डियों की मजबूती के लिए, डैमेज टिश्यूज को रिपेयर करने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन की पूर्ति के लिए अंडों और चिकन का सेवन किया जा सकता है। हालांकि, जो लोग शाकाहारी उन्हें प्रोटीन के लिए बहुत कम चीजों पर निर्भर रहना पड़ता है।
इस आर्टिकल में हम आपको यही बताने जा रहे हैं कि शाकाहारी लोग किन चीजों से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं-
डेयरी प्रोडक्ट्स
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ड्राई फ्रूट्स
अगर आप शाकाहारी हैं, तो प्रोटीन की प्राप्ति के लिए ड्राई फ्रूट्स जैसे-अखरोट, बादाम और पिस्ता का सेवन कर सकते हैं। सर्दियों में मौसम में ये मेवे ज्यादा फायदेमंद होते हैं। हालांकि, इनमें कैलोरी भी बहुत होती है, तो वजन को कंट्रोल करने के लिए इनका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
दालें
दालें शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन की पूर्ति का अच्छा ऑप्शन है। दरअसल, दालों में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर, फोलेट, मेंग्नीज और आयरन भी होता है। इसलिए ये ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी अच्छी होती हैं।
चिया सीड्स
पिछले कुछ सालों में चिया सीड्स अपने फायदों की वजह से लोगों के बीच काफी पॉपुलर हुई है। चिया सीड्स प्रोटीन, फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होती है। ऐसे में शाकाहारी लोग प्रोटीन प्राप्ति के लिए इसे सुबह दही के साथ खा सकते हैं या स्मूदी भी बनाई जा सकती है।
पीनट बटर
जो लोग प्रोटीन प्राप्ति के लिए ऑप्शन की तलाश में हैं, वे पीनट बटर का सेवन कर सकती हैं। दरअसल, इसका सेवन भी शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन देता है। इससे शरीर को फाइबर और हेल्दी फैट्स भी मिल जाते हैं।
